INGREDIËNTEN
- 2 kopjes droge elleboog macaroni, gekookt, gespoeld en uitgelekt
- 1/3 kopje in blokjes gesneden selderij
- 1/4 kop gehakte rode ui, gedrenkt in koud water gedurende 5 minuten, uitgelekt
- 1 eetlepel fijngehakte bladpeterselie
- 1/2 kop in blokjes gesneden wijnstok-gerijpte tomaten (optioneel)
- 1/2 kop mayonaise voorbereide
- 3/4 theelepel droge mosterd
- 1 1/2 theelepels suiker
- 1 1/2 eetlepels appelazijn
- 3 eetlepels zure room
- 1/2 theelepel zeezout, plus meer naar smaak
- versgemalen zwarte peper
INGREDIËNTEN
- 1 pond linguine of spaghetti
- 6 strips vlees, in blokjes gesneden $
- 4 eidooiers
- 1 kop geraspte Parmezaanse kaas
- 1/2 theelepel zeezout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 1/2 kopje verse bladpeterselie, gehakt
INGREDIËNTEN
- 1 butternut squash een gewicht van ongeveer 2 1/2 pond
- 1 pond pasta
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/3 kopje gehakte sjalotten of uien
- 1/4 kop van verpakte, vers geraspte Parmezaanse kaas
- 1/3 kopje zure room of Griekse yoghurt
- 1/8 theelepel geraspte nootmuskaat
- 1 eetlepel gehakte peterselie, voor de garnering
- Zout en peper naar smaak
- Water als nodig is om de saus dun, ongeveer 1 kop
INGREDIËNTEN
- 1 ui, gehakt (ongeveer 1 1/2 kopjes)
- 2 eetlepel ansjovis in olie, fijngehakt (ongeveer 6 ansjovis)
- Olijfolie
- 1 kop vers broodkruim *
- 1 grote kop van bloemkool, kern verwijderd en weggegooid, roosjes grof gehakt
- 5 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1/2 theelepel gemalen rode peper vlokken (meer of minder naar smaak)
- Zout en versgemalen zwarte peper
- 3 eetlepel tomatenpuree
- 1/2 pond kleine elleboog macaroni
- 1 15-ounce kan van hele tomaten, gehakt, of in blokjes gesneden tomaten, met inbegrip van sap
- 1/4 kop gehakte Italiaanse peterselie
- 1/2 kop vers geraspte Parmezaanse kaas
INGREDIËNTEN
- 1
pond zonder vel, zonder been kippenborsten, ontdaan van overtollig vet
en pezen, en in reepjes gesneden 1 1/2 inch met 1/2 inch
- 1 pond asperges, taaie uiteinden afgesneden en weggegooid, speren bezuinigen op de diagonaal in 1-inch tot 1 1/2 inch stukjes
- 2 eetlepel boter
- 3/4 lb pasta, zoals fettuccine of linguini
- zout en versgemalen zwarte peper
- 3 eetlepel gehakte sjalotten
- 1/2 kop droge sherry
- 3/4 kop tot 1 kopje slagroom
- 1/8 theelepel nootmuskaat
- 1/4 pond geitenkaas
- 1 eetlepel citroensap
- 2 eetlepel fijngehakte verse dragon
- 1 kopje geraspte Parmezaanse kaas
INGREDIËNTEN
- 1 pond tagliatelle
- 1 of 2 langzaam geroosterde eend benen
- 4 fijngehakte teentjes knoflook
- 1 eetlepel boter
- 1-2 eetlepels eendenvet
- zout
- versgemalen zwarte peper
- citroenschil
- 1-2 eetlepels citroensap
INGREDIËNTEN
- 1 pond gedroogde fettuccine, spaghetti of linguine (gebruik glutenvrije pasta voor glutenvrije versie)
- 1/2 kopje extra vergine olijfolie
- 2 grote tenen knoflook, of meer naar smaak, fijn gehakt
- royale snuifje hete rode peper vlokken
- 2 6-ounce blikjes tonijn op olie, uitgelekt
- zout
- 1/2 tot 3/4 pond kindje rucola
INGREDIËNTEN
- 1 pond rundvlees
- 1 blik (28 gram) witte bonen in tomatensaus
- 3/4 kop ananas lek kernijen, uitgelekt
- 1 pot (4-1/2 ounces) in plakjes gesneden champignons, uitgelekt
- 1 grote ui, fijngesneden
- 1 grote groene paprika, in stukjes gesneden
- 1/2 kop barbecuesaus
- 2 eetlepels verlaagd natrium-sojasaus
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
INGREDIËNTEN
- 3 kopjes vlakte popcorn
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- Zout
- 1/2 kop bloem voor alle doeleinden
- 1 groot ei, losgeklopt
- 1 pond zonder been, kip zonder vel dijen, ontdaan van vet, snijd ze in 1 1/2-inch strips
- 3 eetlepels canola-olie
- 1 eetlepel ongezouten boter
INGREDIËNTEN
- 1 (9 gm) pakket gekoeld fettuccine
- 12 gram rundvlees top entrecote, schoongemaakt en in dunne hapklare strips
- ¼ theelepel gemalen rode peper
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 (16 ounce) package bevroren paprika en ui roerbakgroenten, ontdooid en goed gedraineerd
- 2 eetlepels balsamico azijn
- 1 (15 ounce) kunnen dikke Italiaanse stijl tomatensaus
INGREDIËNTEN
- ¼ pond paddestoelen
- 2 stengels bleekselderij
- 1 middelgrote ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 pond mager rundergehakt
- 2/3 kopje fijn gewoon broodkruimels
- ½ theelepel zout
- ¼ theelepel peper
- 2 eetlepels boter
- 1 kop bouillon
- 2 eetlepels tomatenpuree
- hete gekookte ei noedels met boter
VOOR 10
INGREDIËNTEN
- 2 x 500g pkts bevroren tuinbonen
- 6 plakjes vlees, Schors verwijderd, grof gehakt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1/3 kopje fijngehakte verse koriander
INGREDIËNTEN
- 1 pond zonder been kippenborst zonder vel, gesneden in 1-inch blokjes
- 1 theelepel olijfolie
- 1 (8 ounce) package elleboog macaroni
- 2 ½ kopjes kippenbouillon
- 1 kop gehakte courgette
- ½ kopje gehakte ui
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 blik (14 ½ ounce) Italiaans gestoofde tomaten
- ½ kopje milde cheddar kaas
INGREDIËNTEN
- 1 (5 pond) rundvlees met been stoofvlees
- zout en peper naar smaak
- 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden, of zoveel als nodig
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 8 gram in plakjes gesneden champignons
- 1 middelgrote ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel boter
- 1 1/2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 2 1/2 kopjes kippenbouillon
- 3 middelgrote wortelen, in stukjes gesneden
- 2 stengels bleekselderij, in stukjes gesneden
- 1 takje verse rozemarijn
- 2 takjes verse tijm
INGREDIËNTEN
- 1 (4 pond) vlees zonder been chuck roast
- 2 (1 ounce) verpakt taco kruiden
- 1 ui, gehalveerd en in plakjes gesneden (optioneel)
- 1 theelepel gekruid zout, of meer naar smaak
INGREDIËNTEN
- 1 1/4 pond rundvlees zonder been chuck (in een stuk)
- 1 kop gort
- 1/2 pond cremini champignons, in vieren
- 4 stengels bleekselderij, in vieren
- 6 middelgrote wortelen, in vieren
- 2 middelgrote preien, gesneden (wit en lichtgroen alleen onderdelen)
- 1 takje tijm
- 4 kopjes zoutarm runderbouillon
- 1 eetlepel sojasaus
- zout en versgemalen peper
- mierikswortel, voor portie (optioneel)
INGREDIËNTEN
- 1 theelepel gemalen piment
- zout
- 4 ontvelde, met been kalkoen dijen (ongeveer 4 pond)
- 1/2 middelgrote pompoen, gesneden in 2-inch brokken
- 2 15,5-ounce blikjes kikkererwten, uitgelekt en afgespoeld
- 1 28-ounce kan hele, gepelde tomaten met sap, opgebroken
- 1 kop gedroogde abrikozen
- 1/2 kop gouden rozijnen
- 8 middelgrote wortelen, snijd ze in stukken 11/2-inch
- 3 middelgrote rode uien, gehalveerd en in partjes gesneden
- 2 hele gedroogde rode pepers
- 1/2 citroen
- 2 kopjes verse koriander, met inbegrip van bladeren en sommige stengels
- 1 kop verse peterselie
- 1 teentje knoflook, sloeg
- 1/2 theelepel gemalen komijn
- 1/2 kop extra vergine olijfolie
INGREDIËNTEN
- 3 middelgrote aubergines, elke snede in de lengte doormidden (ongeveer 3 kilo)
- Koken spray
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/2 kop gehakte 33%-minder-natrium ham
- 1/2 kop gehakte ui
- 1/4 kop gehakte rode paprika
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1/2 kop bier
- 1/2 pond middelgrote garnalen, gepeld, schoongemaakt en grof gehakt
- 2 1/2 gram dag oud stokbrood of andere stevige witte brood
- 6 eetlepels (1 1/2-ounces) geraspte verse Parmezaanse kaas, verdeeld
- 1/4 kop fijngehakte lente-uitjes
- 1 eetlepel gehakte verse basilicum
- 1 1/2 theelepels fijngehakte verse dragon
- 1 theelepel geraspte citroenschil
- 1/4 theelepel zout
- 1/8 theelepel vers gemalen zwarte peper
INGREDIËNTEN
- 1 eetlepel. canola-olie
- 3 pond been gooien rundvlees korte ribben
- 2 middelgrote uien, geschild en in vieren
- 2 middelgrote wortelen, in grote stukken gesneden
- 2 middelgrote pastinaken, in grote stukken gesneden
- 2 middelgrote rapen, geschild en in grote stukken gesneden
- 4 takjes verse rozemarijn
- 4 takjes verse tijm
- 4 takjes verse peterselie, stengels en bladeren gescheiden
- 1 eetlepel. Worcestershire saus
- 1 eetlepel. pittige bruine mosterd
- 1 (12-ounce) azijn
- zout
- Zwarte peper
INGREDIENTES
- 1 libra seca fettuccine, spaghetti o linguine (utilice pasta sin gluten para la versión sin gluten)
- 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo grandes, o más al gusto, finamente picado
- generosa pizca de hojuelas de pimiento rojo picante
- 2 6-oz latas de atún envasado en aceite de oliva, escurrido
- sal
- 1/2 a 3/4 libra de rúcula bebé
INGREDIËNTEN
- 1 10-ounce pakket bevroren gepaneerde kip nuggets
- 1 ½ kopje quick koken van rijst
- 1 8-ounce blik ananas stukjes
- 1 grote groene paprika, gesneden in 1-inch stukjes
- ¼ kopje azijn
- 3 eetlepels suiker
- 2 eetlepels maïzena
- 2 eetlepels sojasaus
- ½ theelepel direct kippenbouillon korrels
- 1 8-ounce kan gesneden waterkastanjes, uitgelekt
INGREDIËNTEN
- 1 eetlepel maïzena
- 8 middelgrote wortelen, snijd ze in derde
- 2 middelgrote uien, elk in 8 partjes
- zout en gemalen peper
- 1 rundvlees chuck roast (3 pond), ontdaan van overtollig vet
- 2 eetlepels Worcestershire saus
INGREDIENTES
- 1 tagliatelle
- 1 o 2 asada lentamente las piernas de pato
- 4 dientes de ajo finamente picados
- 1 cucharada de mantequilla
- 1-2 cucharadas de grasa de pato
- sal
- pimienta recién molida negro
- ralladura de limón
- 1-2 cucharadas de jugo de limón
INGREDIENTES
- 1 (5 libras) con hueso asado de carne
- sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de harina para todo uso, o según sea necesario
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 8 oz champiñones rebanados
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 1/2 cucharadas de harina para todo uso
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 2 1/2 tazas de caldo de pollo
- 3 zanahorias medianas, cortadas en trozos
- 2 tallos de apio, cortado en trozos
- 1 ramita de romero fresco
- 2 ramitas de tomillo fresco
INGREDIENTES
- 3 berenjenas medianas, cortadas por la mitad (alrededor de 3 libras)
- Aerosol para cocinar
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 taza picado un 33% menos de sodio-jamón
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de pimiento rojo picado
- 3 dientes de ajo, picados
- 1/2 taza de la cerveza
- 1/2 libra de camarones medianos, pelados, desvenados y cortados en trozos
- 2 1/2 onzas de pan del día anterior francés o pan blanco firme otro
- 6 cucharadas (1 1/2-ounces) de queso parmesano fresco rallado, dividido
- 1/4 taza cebolla verde finamente picado
- 1 cucharada de albahaca fresca picada
- 1 1/2 cucharaditas de estragón fresco
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta recién molida negro
INGREDIENTES
- ¼ de libra de champiñones
- 2 tallos de apio
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 libra de carne molida sin grasa
- 2/3 taza de pan rallado fino llano
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de caldo de carne
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- caliente fideos de huevo cocidas con mantequilla
INGREDIENTES
- 1 (9 onzas) fettuccine paquete refrigerado
- 12 oz filete de solomillo superior, limpios y cortados en finas tiras de tamaño de un bocado
- ¼ cucharadita de pimienta roja triturada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 (16 onzas) paquete congelado pimienta y cebolla salteados verduras, descongelado y bien drenados
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 (15 onzas) de grueso estilo italiano salsa de tomate
INGREDIENTES
- 1 libra de pechuga de pollo sin piel, cortado en cubos de 1 pulgada
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 (8 onzas) de macarrones codo paquete
- 2 ½ tazas del caldo de pollo
- 1 taza de calabacín picado
- ½ taza de cebolla picada
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 lata (14 ½ onzas) de tomates estofados italianos
- ½ taza de queso cheddar suave